【调研小结】
1)疫情:河南是去年10月到今年1月冷天的时候是猪瘟发病高峰期,今年推迟了一个月,目前河南整体上还好,有爆发,预估疫情高峰可能会在12月底到1月。
2)北方冬天容易发病的原因:冷天的时候无法同时做到通风和取暖,在保证取暖后,猪舍空气不流通,容易感染病毒
3)补栏和复养:当地补栏的时间点在5月-7月,中招的养户复养的较少,主力为规模场和前期基本无感染的养户,散户补栏主要以三元母猪为主
4)关于三元母猪的效率:以前二元能做到一胎产13头左右,现在用冻精差不多11-12头,三元大概是7~9头,三元的生产效率很不稳定,附近有的地方有出现只产了1头的现象,另外三元猪生过一胎后还会继续淘汰,效率大打折扣
5)关于防控:从调研情况来看,散户的防控基本就是做消毒、加大母猪营养等工作,无法做到每天的检测,只能通过肉眼观测是否感染,另外隔离等措施形同虚设,跟规模场相比仍然不到位
6)关于猪价:受ZF的各种保供稳价信息的影响,养猪户出猪积极,目前基本90%的压栏猪已经出掉,剩下10%预计在元旦左右出,年后恐会出现断档现象,猪价有创新高的可能
【详细纪要】
开封某养殖户&饲料经销商
1.疫情情况:
1)整体情况:去年10月到今年1月冷天的时候是猪瘟发病高峰期,今年推迟了一个月,目前河南整体上还好,有爆发,预估疫情高峰可能会在12月底到1月。
2) 为什么广东广西5、6月份死的最多?. 因为南方高温期湿度太大,易感染病毒,而北方猪舍较干燥,冷天的时候无法同时做到通风取暖,在保证取暖后,猪舍空气不流通,容易感染病毒。
2.复养和补栏的情况:
1)现在当地补了20%左右的量的。猪价一上去,大约6,7月份开始,大的小的猪场都在补,但是散户补的少了(20头以下),散户补栏的主力还是没有中过非瘟的
2)散户扩张速度快吗?现在也是慢慢扩,最多10%到20%。户与户之间比较近,在附近扩有限制。到时候环保查你,说你离村镇太近了,我们也有顾虑。这个节骨眼上出去建新厂绝对不现实,猪少,政府不让建。再来给你划两公里的标准,你距离附近村子都达不到这个标准。
3)扩张的猪现在从哪里来?主要是三元, 自繁自养的少,自繁自养的二元是原来的种猪配来的,外购仔猪的很少,因为质量不敢保证,有风险,没人愿意冒险
4)现在用的冻精基本上都是多少钱?用的年限不一样,价位也不一样,现在用的冻精是2017年以前的冻精,在液氮里是可以保存的。父母代是100/瓶,祖代是240,曾祖代是360,长白的话是420一瓶。一个母猪最少需要两瓶。但是进口美国的18年10月份以后的冻精,可能会便宜一半,50不到能买入。18年以后的冻精很难卖,17年的几乎卖完市场短缺了。
5)镇上养猪的多起来了吗?复养成功的很少,90%的人都养鸭和鹅,养鸭子的多。
3.关于疫苗:
1) 口蹄疫苗:一般这边都用中农威特的二价苗市场苗。政采的是内蒙古金宇的。 散户都用市场苗,没人用政采。因为大家认为ZF冷链设施不好,质量不敢保证。疫苗一般用习惯了一家,就有很强的粘性,不太会轻易的更换。
2)价格: 中农威特去年的时候最多50毫升到了220元,非洲猪瘟后,100毫升的跌到260现在又涨到300。中间有一个月没拿到批号,没生产,就断货了。批号拿下来10月份。感觉未来价格会跌下来。
3)现在有非洲猪瘟了之后疫苗有少打吗?没有,基本各个品种都在打(免疫量加大),疫苗成本增加了100元/头,人工成本也增加了
4)现在是怎么打?单打还是混合起来打?单打,一般都是打一阵间隔7天,非洲猪瘟以后,散户小厂劳动力增加了三倍。为了把应激降到最低,小猪在断奶以前80%的疫苗都会打完,之后会再打口蹄疫,以及蓝耳圆环,一共两次,这样可以在50斤之前打完全部疫苗,小猪应急反应会好一点。口蹄疫断奶前后各打一次。
5)现在一头猪打多少钱疫苗?圆环33蓝耳19猪瘟15伪狂犬18流行性腹泻7口蹄疫一头份3元猪瘟一次15以及其他的一些=100多块钱,以前圆环用点国产的,现在都用的进口的了,猪瘟和伪狂犬用的中牧股份的。非瘟病毒会是其他病毒感染的并发症,所以打疫苗还是很重要的。
4.三元留种:
1) 三元留种效率:以前二元能做到一胎差不多产13头左右,现在用冻精差不多都是11-12头,三元出来大概是7~9头,三元的生产效率很不稳定,附近有的地方差不多40头猪里有10头只产了1头,这就三元猪的弊端。另外三元猪淘汰率也高。
2) 三元后备转能繁的比例? 平均下来,差不多50%,而且产了第一胎后还要再淘汰
3)一般会用几胎就不用? 目前开封这边刚刚产了第一胎,第二胎产的效率还不好说,因为之前大家都没怎么做过三元留种,经验都不足,所以不好说
4)最近有留三元留种?都是5-7月份留,现在基本产仔了,不再留了,现在补也跟不上,今年5-7月份留种是想赌明年的5-7月份的价格。

5.关于非瘟防控和拔牙:
1) 除了疫苗,其他的防疫措施?我们会加大必要的投放,比如高酸性的药,加大母猪饮水量,并提高营养摄入。7-10天做1次消毒,涂生石灰。我们进出猪舍,会换衣换鞋。
2) 和去年相比,拔牙效果?检测? 我所熟知的拔牙成功率都不高,只是今年的病毒毒株要弱于去年,死亡速度比去年慢很多。散户不做检测。
3) 怎么判断猪是死于非洲猪瘟的?死亡速度快,高烧不退。非洲猪瘟是高烧不退,打完针后体温一旦退下来就是逐步降低的,不会升高,到死的时候猪的精神状态很好,主要是内脏不行了
6.关于猪价:
1) 你怎么看明年的猪价? 明年会创新高,因为没有猪了。政府现在在控制这一块,双节来临降低猪价吃放心肉。价钱太高会被农业部约谈。冷冻肉库存爆满,价钱涨到20的时候一级经销商将手中的肉让给二级经销商,当时价钱5.8万,现在掉到了4万,二级经销商将肉压在库存,现在必须得出。今年做冻肉的前期挣钱了,但现在基本都亏钱了,所以国家拍的4万吨没有人竞标。上次竞标1700吨,放弃了600吨,实际竞标1100吨。竞标最低价比市场上的鲜肉低30%,没有利润空间。
2)110公斤的猪能出多少公斤肉?养殖户自己杀猪的话出0.73,屠宰场出0.76-0.77。150公斤最好可以达到0.82,所以就是缺猪不缺肉。养大猪有利润空间,猪从140公斤压到250公斤,长一斤的肉成本10块钱,卖16.5,能赚6块,猪的生猪生长速度不慢,110养到175公斤需要的时间是一天按0.85-1公斤算。
3)咱们现在出猪的节奏是怎样的?是不是都在卖了?年前的猪,养殖户90%的猪都卖了,这批猪从100公斤压到了200-250公斤,现在几乎就剩10%。这10%估计会在元旦左右出掉。农业部发公告说猪价要稳定了,所以该卖的都卖了。估计春节后会断档。
4) 这批猪出了之后不是要养下一批吗?这批猪从100公斤压到了200-250公斤,都没有卖。政策飘摇不定,养殖户不看好年前了,把110-250公斤的猪都出掉了,出掉后出现断档期,没有猪了。
5) 现在存栏里的猪大概都多重?大体重的猪都卖完了。现在存栏的猪体重在80-85公斤,过年后长成大概就100公斤,行情好就卖一点,行情不好就压着,数量也不多。
6) 到过年的猪价很难往上再走了?屠宰场价格不会过高,毛猪会冲一波。鲜肉肯定要涨价。
7)70公斤以下的猪因为出肉率太低屠宰场不是不收了吗?便宜,屠宰场最喜欢收小体重的猪,利润空间大。
7.关于饲料:
1) 咱们现在饲料销量怎么样?猪料销量从9月份到11月底,几乎增长了30%, 12月份开始,猪卖掉之后猪料销量下滑50%,降得多可能降70%。9月份之前每个月的销量40多吨,比较稳定。去年30多吨。卖的是预混料。
2) 咱们12月上半个月卖了多少吨饲料呢?
A. 目前差不多有14吨。最多10月份卖了56吨,11月份卖了63吨。12月份要下降一大半,因为养户都把猪出掉了,预计20-25吨。
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