【调研小结】
1）疫情：河南是去年10月到今年1月冷天的时候是猪瘟发病高峰期，今年推迟了一个月，目前河南整体上还好，有爆发，预估疫情高峰可能会在12月底到1月。
2）北方冬天容易发病的原因：冷天的时候无法同时做到通风和取暖，在保证取暖后，猪舍空气不流通，容易感染病毒
3）补栏和复养：当地补栏的时间点在5月-7月，中招的养户复养的较少，主力为规模场和前期基本无感染的养户，散户补栏主要以三元母猪为主
4）关于三元母猪的效率：以前二元能做到一胎产13头左右，现在用冻精差不多11-12头，三元大概是7~9头，三元的生产效率很不稳定，附近有的地方有出现只产了1头的现象，另外三元猪生过一胎后还会继续淘汰，效率大打折扣
5）关于防控：从调研情况来看，散户的防控基本就是做消毒、加大母猪营养等工作，无法做到每天的检测，只能通过肉眼观测是否感染，另外隔离等措施形同虚设，跟规模场相比仍然不到位
6）关于猪价：受ZF的各种保供稳价信息的影响，养猪户出猪积极，目前基本90%的压栏猪已经出掉，剩下10%预计在元旦左右出，年后恐会出现断档现象，猪价有创新高的可能
【详细纪要】
开封某养殖户&饲料经销商
1.疫情情况：
1）整体情况：去年10月到今年1月冷天的时候是猪瘟发病高峰期，今年推迟了一个月，目前河南整体上还好，有爆发，预估疫情高峰可能会在12月底到1月。
2） 为什么广东广西5、6月份死的最多？. 因为南方高温期湿度太大，易感染病毒，而北方猪舍较干燥，冷天的时候无法同时做到通风取暖，在保证取暖后，猪舍空气不流通，容易感染病毒。
2.复养和补栏的情况：
1）现在当地补了20%左右的量的。猪价一上去，大约6,7月份开始，大的小的猪场都在补，但是散户补的少了（20头以下），散户补栏的主力还是没有中过非瘟的
2）散户扩张速度快吗？现在也是慢慢扩，最多10%到20%。户与户之间比较近，在附近扩有限制。到时候环保查你，说你离村镇太近了，我们也有顾虑。这个节骨眼上出去建新厂绝对不现实，猪少，政府不让建。再来给你划两公里的标准，你距离附近村子都达不到这个标准。
3）扩张的猪现在从哪里来？主要是三元， 自繁自养的少，自繁自养的二元是原来的种猪配来的，外购仔猪的很少，因为质量不敢保证，有风险，没人愿意冒险
4）现在用的冻精基本上都是多少钱？用的年限不一样，价位也不一样，现在用的冻精是2017年以前的冻精，在液氮里是可以保存的。父母代是100/瓶，祖代是240，曾祖代是360，长白的话是420一瓶。一个母猪最少需要两瓶。但是进口美国的18年10月份以后的冻精，可能会便宜一半，50不到能买入。18年以后的冻精很难卖，17年的几乎卖完市场短缺了。
5）镇上养猪的多起来了吗？复养成功的很少，90%的人都养鸭和鹅，养鸭子的多。
3.关于疫苗：
1） 口蹄疫苗：一般这边都用中农威特的二价苗市场苗。政采的是内蒙古金宇的。 散户都用市场苗，没人用政采。因为大家认为ZF冷链设施不好，质量不敢保证。疫苗一般用习惯了一家，就有很强的粘性，不太会轻易的更换。
2）价格： 中农威特去年的时候最多50毫升到了220元，非洲猪瘟后，100毫升的跌到260现在又涨到300。中间有一个月没拿到批号，没生产，就断货了。批号拿下来10月份。感觉未来价格会跌下来。
3）现在有非洲猪瘟了之后疫苗有少打吗？没有，基本各个品种都在打（免疫量加大），疫苗成本增加了100元/头，人工成本也增加了
4）现在是怎么打？单打还是混合起来打？单打，一般都是打一阵间隔7天，非洲猪瘟以后，散户小厂劳动力增加了三倍。为了把应激降到最低，小猪在断奶以前80%的疫苗都会打完，之后会再打口蹄疫，以及蓝耳圆环，一共两次，这样可以在50斤之前打完全部疫苗，小猪应急反应会好一点。口蹄疫断奶前后各打一次。
5）现在一头猪打多少钱疫苗？圆环33蓝耳19猪瘟15伪狂犬18流行性腹泻7口蹄疫一头份3元猪瘟一次15以及其他的一些=100多块钱，以前圆环用点国产的，现在都用的进口的了，猪瘟和伪狂犬用的中牧股份的。非瘟病毒会是其他病毒感染的并发症，所以打疫苗还是很重要的。
4.三元留种：
1） 三元留种效率：以前二元能做到一胎差不多产13头左右，现在用冻精差不多都是11-12头，三元出来大概是7~9头，三元的生产效率很不稳定，附近有的地方差不多40头猪里有10头只产了1头，这就三元猪的弊端。另外三元猪淘汰率也高。
2） 三元后备转能繁的比例? 平均下来，差不多50%，而且产了第一胎后还要再淘汰
3）一般会用几胎就不用？ 目前开封这边刚刚产了第一胎，第二胎产的效率还不好说，因为之前大家都没怎么做过三元留种，经验都不足，所以不好说
4）最近有留三元留种？都是5-7月份留，现在基本产仔了，不再留了，现在补也跟不上，今年5-7月份留种是想赌明年的5-7月份的价格。
5.关于非瘟防控和拔牙：
1） 除了疫苗，其他的防疫措施？我们会加大必要的投放，比如高酸性的药，加大母猪饮水量，并提高营养摄入。7-10天做1次消毒，涂生石灰。我们进出猪舍，会换衣换鞋。
2） 和去年相比，拔牙效果？检测？ 我所熟知的拔牙成功率都不高，只是今年的病毒毒株要弱于去年，死亡速度比去年慢很多。散户不做检测。
3） 怎么判断猪是死于非洲猪瘟的？死亡速度快，高烧不退。非洲猪瘟是高烧不退，打完针后体温一旦退下来就是逐步降低的，不会升高，到死的时候猪的精神状态很好，主要是内脏不行了
6.关于猪价：
1） 你怎么看明年的猪价？ 明年会创新高，因为没有猪了。政府现在在控制这一块，双节来临降低猪价吃放心肉。价钱太高会被农业部约谈。冷冻肉库存爆满，价钱涨到20的时候一级经销商将手中的肉让给二级经销商，当时价钱5.8万，现在掉到了4万，二级经销商将肉压在库存，现在必须得出。今年做冻肉的前期挣钱了，但现在基本都亏钱了，所以国家拍的4万吨没有人竞标。上次竞标1700吨，放弃了600吨，实际竞标1100吨。竞标最低价比市场上的鲜肉低30%，没有利润空间。
2）110公斤的猪能出多少公斤肉？养殖户自己杀猪的话出0.73，屠宰场出0.76-0.77。150公斤最好可以达到0.82，所以就是缺猪不缺肉。养大猪有利润空间，猪从140公斤压到250公斤，长一斤的肉成本10块钱，卖16.5，能赚6块，猪的生猪生长速度不慢，110养到175公斤需要的时间是一天按0.85-1公斤算。
3）咱们现在出猪的节奏是怎样的？是不是都在卖了？年前的猪，养殖户90%的猪都卖了，这批猪从100公斤压到了200-250公斤，现在几乎就剩10%。这10%估计会在元旦左右出掉。农业部发公告说猪价要稳定了，所以该卖的都卖了。估计春节后会断档。
4） 这批猪出了之后不是要养下一批吗？这批猪从100公斤压到了200-250公斤，都没有卖。政策飘摇不定，养殖户不看好年前了，把110-250公斤的猪都出掉了，出掉后出现断档期，没有猪了。
5） 现在存栏里的猪大概都多重？大体重的猪都卖完了。现在存栏的猪体重在80-85公斤，过年后长成大概就100公斤，行情好就卖一点，行情不好就压着，数量也不多。
6） 到过年的猪价很难往上再走了？屠宰场价格不会过高，毛猪会冲一波。鲜肉肯定要涨价。
7）70公斤以下的猪因为出肉率太低屠宰场不是不收了吗？便宜，屠宰场最喜欢收小体重的猪，利润空间大。
7.关于饲料：
1） 咱们现在饲料销量怎么样？猪料销量从9月份到11月底，几乎增长了30%， 12月份开始，猪卖掉之后猪料销量下滑50%，降得多可能降70%。9月份之前每个月的销量40多吨，比较稳定。去年30多吨。卖的是预混料。
2） 咱们12月上半个月卖了多少吨饲料呢？
A. 目前差不多有14吨。最多10月份卖了56吨，11月份卖了63吨。12月份要下降一大半，因为养户都把猪出掉了，预计20-25吨。
【方正农业】 河南生猪草根调研DAY1之开封191218相关推荐：
